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│台視│日本正宗原汁！拉麵跨海搶錢
TTV台視 2008-06-28 20:36 報導記者：吳幸樺
想吃到正宗最道地的日本拉麵嗎？不用坐飛機，在台灣也可以吃得到，在日本當地超過250家分店的拉麵店，跨海來到台灣，開設海外第一家分店，強調口味絕對和在日本吃的一模一樣。
不是吃飯時間，這家拉麵店卻是座無虛席，桌上一人一碗，這拉麵到底有何魅力，美味關鍵就是這個蒜，直接榨成泥拌著，讓湯頭的鮮甜逼出來，老饕們趨之若鶩，從滾水煮，到灑麵擺盤，再到上桌，短短三十秒內完成，強調不特別迎合當地口味，還有日式煎餃搭配秘方醬油，鐵板炒飯灑上紫蘇粉，愛吃辣，更不能錯過韭菜壺，空運來台一模一樣的佐料，在台北也可以吃到，日本道地的大蒜拳骨拉麵。