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5GMAX拉麵
2024年1月25日 NT $270
集結超人氣餐點「大蒜拳骨拉麵原湯・味噌」、「竹下食堂拉麵」、「銀次郎魚豚骨拉麵」、「藤崎家拉麵」，一個前所未有的拉麵饗宴5GMAX湯頭就此誕生！
肉拉麵
2023年10月26日 NT $260
特製動物系高湯(牛肉、豚骨、雞骨)中放入梅花豬肉片、洋蔥丁、韭菜疊出不同層次， 搭配出色的半熟味玉，爽度大增！
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櫻食堂喜多方拉麵
2023年7月11日 NT $260
小魚乾、豚骨、雞骨混合的醬油湯底，搭配嚼勁十足平打曲捲麵，鋪上一片片豬五花叉燒，猶如櫻花盛開般綻放！
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極黑銀次郎魚豚骨拉麵
2023年4月19日 NT $240
銀次郎的豚骨與魚介雙湯頭加入蒜香黑麻油，細細品嚐出大人系甘苦味。搭配紅生薑的辛香、充滿黑胡椒香氣的炙燒叉燒，味道完美融合一點都不突兀~請務必加點白飯與黃澄澄的綿密溏心蛋，淋上湯汁一起入口，盡情享受極黑神話的大人系魅力！
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3DX拉麵
2023年1月12日 NT $240
超完美比例MIX花月蘭招牌大蒜拳骨"醬油、味噌、白濃"三種湯頭，秘傳蒜醬拌入夢幻湯頭，搭配豪邁分量的Q彈粗麵入口，層次豐富卻互不搶味。前所未有的"NEW"大蒜拳骨拉麵，大膽挑戰三次元衝擊的美味奧秘，這似曾相似又充滿奇幻未知的命定拉麵，大蒜拳骨3DX拉麵誕生！
魔神DEVIL拉麵
2022年10月27日 NT $240
增量背脂油和蒜頭風味甜口醬油，成就這碗令人著魔的魔神系列DEVIL拉麵！拌入蒜末的醇厚湯頭搭配高麗菜、豆芽和軟嫩叉燒，帶出新鮮食材的鮮甜口感。歡迎進入DEVIL WORLD殿堂！
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泰式酸辣拉麵
2022年7月20日 NT $240
以雞骨與蝦高湯熬煮，再利用泰式生薑及檸檬香茅帶出獨特香氣，最後加入泰國料理中最具代表性的魚露，以酸辣鮮甜的「泰式酸辣拉麵」迎接這艷陽高照的夏天！
金雞拉麵
2022年3月21日 NT $240
席捲全球令人陶醉的雞白湯拉麵在此誕生！！使用大量全雞熬煮的乳白色湯頭，搭配拉麵職人特選的中細麵，各式佐料白髮蔥絲、蔥綠，點綴紅辣椒絲，香醇而不膩口，充滿個性美的「金雞拉麵2022年」版本，完美登場！
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黑武者拉麵
2022年1月26日 NT $240
期間限定『BLACK極黑‧大蒜拳骨拉麵』，在日、台都有不少支持者，同樣以黑色為主題的『黑武者拉麵』，外觀與BLACK極黑相似，以『戰國武將替身-影武者』為概念，欲來挑戰成為BLACK的替身，但究竟黑武者拉麵能不能擄獲拉麵迷的心，要吃過才知道。
咖哩傑克拉麵
2021年10月8日 NT $240
『肉醬咖哩』X『湯咖哩』的美味雙重奏!!
香濃咖哩肉醬結合特製咖哩湯頭，與甘甜味的背脂油相互呼應，搭配各式豐富蔬菜、叉燒等配料，上演著夢幻而華麗的拉麵秀!
飛驒高山拉麵
2021年4月15日 NT $230
新登場『日本飛驒高山名物限定!!』和風醬油魚介醬油湯頭加入雞骨、蔬菜與鮮味十足的小魚干一同熬煮，清爽不膩，這正是高山的味道!經典細捲麵&人氣配料雙組合!特製專用細捲麵做搭配，口感Q彈有勁，再加上糖心蛋、海苔片超人氣配料，絕對經典!
家康公拉麵
2020年12月7日 NT $230
一麵入魂！花月嵐職人以限定拉麵向在日本歷史上有著重要地位的日本戰國武將「德川家康」致敬！
職人嚴選鰹魚、鯖魚與豚骨一同熬煮，加入長時間熟成的紅味噌，使湯頭濃厚醇香，搭配白蔥、豆皮、魚板與秘製雞腿叉燒肉，品嚐時讓筷子輕輕劃破黃澄甜蛋黃，伴著吸附滿滿湯汁的特製粗麵，格外滑嫩順口，一吃上癮的絕讚滋味！
胡麻擔擔麵
2020年9月29日 NT $230
溫潤鮮美的香醇雞湯，與散發濃厚芝麻香氣的胡麻醬完美結合著，再加入辛香辣油、微酸黑醋，最後撒上帶有獨特清香的花椒粉，譜出「酸、甜、香、辣、麻」不同層次感，令人回味無窮。
開發秘辛
大蒜GTS-R蕃茄海老拉麵
2020年7月15日 NT $230
使用大量海老熬煮成鮮味十足的湯頭，與微酸微甜的蕃茄完美融合在一起，職人特別選用易吸附湯汁的特製細麵作搭配，再加上色彩繽紛的美味蔬食、豚五花、新鮮大蒜等各式營養豐富的食材，最後撒上高雅清香的黑橄欖，一碗吸收大地、海洋與陽光精華的限定拉麵，足以喚起炎炎夏日慵懶的胃。
開發秘辛
万番菜拉麵
2020年2月21日 NT $230
以大量「大蒜」與醬油熬煮而成圓潤清新湯頭，再搭配擁有超高營養價值的「韭菜」、「青蔥」、「黑芝麻」，與自然鮮甜的豚五花組成無敵組合，一碗閃耀著活力光芒的拉麵，讓人忍不住大喊萬萬歲~
開發秘辛
本大爺的叉燒雞拉麵
2019年10月9日 NT $230
席捲全球令人陶醉的雞白湯拉麵在此誕生!!使用大量全雞熬煮的乳白色湯頭，搭配拉麵職人特選的細中麵，各式佐料白髮蔥絲、蔥綠，點綴紅辣椒絲，香醇而不膩口，充滿個性美的「本大爺的叉燒雞拉麵2019年」版本，完美登場!
文字麵
2019年07月30日 NT $220
夏季裡微酸微年令人胃口大開的「文字麵」在台灣開賣了！250g豪邁份量的Q彈極太粗麵，與醬汁、麻油以筷子均勻攪拌，在醋釀酸香與醬油甘醇中，隱約帶著滋養的麻油風味，喜歡重口味還可依喜好添加辣油與醋，創造屬於自己獨創的文字麵！
黑魔神拉麵
2019年5月30日 NT $230
大蒜拳骨湯頭和特製黑味噌的終極逸品，大量使用蒜末提高鮮味，高麗菜與豆芽增加爽脆口感，雙倍背脂油加強甘味濃厚風味，激發出迷人黑色魔力MEN(麵)POWER！
燕三条拉麵
2019年3月21日 NT $230
日本新瀉縣引以為傲的背脂系元祖「燕三条拉麵」，台灣首賣新登場！以豚骨 和魚干熬煮的絕讚湯頭，並加入洋蔥丁增添爽脆口感，搭配特選Q彈有勁的平打極粗麵及酥脆岩燒海苔，最後在完美的灑上一匙煮干粉，散發著溫醇動人滋味。
金次郎拉麵
2018年10月18日 NT $220
台灣首賣「金次郎拉麵」來了！以厚實豚骨與味噌調和成溫潤優雅湯頭，清脆的洋蔥丁增添獨特口感，由花月嵐職人特製豪邁Q彈粗麵，緊緊吸附濃郁的湯汁，絕對大飽滿足，最後撒上日本鰹魚細心精磨而成的鰹魚粉，鮮香十足美味誘人。
大蒜GTR蕃茄拉麵
2018年7月18日 NT $220
豐美蕃茄熬煮酸甜湯頭散發著大蒜的馨香，搭配豬五花與蔬菜，譜出夏日陽光燦爛的鮮活滋味。
熊本拉麵美鄉軒
2018年5月23日 NT $220
花月嵐精心慢火熬煮成乳白色的豚骨湯頭，搭配中細麵，爽脆的黑木耳及蔥綠，特製醬油及蒜末增加獨特香氣，今年春夏新品，絕對值得推薦！
辛紅薔薇拉麵
2018年2月12日 NT $230
以金黃閃耀的黃金味噌湯頭為基底，加入由花月嵐拉麵職人，精心挑選數種香辛料焙煎的獨特辣油，再搭配粗麵與蔥綠、海帶芽、豆芽等多種蔬菜，即完成這碗美艷辛辣猶如薔薇般令人著迷的「辛紅薔薇拉麵」。
極黑．大蒜拳骨拉麵
2017年11月27日 NT $230
BLACK回來了！以「深煎焙香蒜油」加入花月嵐秘傳大蒜拳骨湯頭中，再搭配煙燻炙燒叉燒，獨特的「極黑湯頭」，充滿濃烈香氣的大人味！花月嵐10週年最強震撼彈「BLACK．極黑大蒜拳骨拉麵」請您一定要品嘗！
藤崎家拉麵
2017年9月12日 NT $230
拉麵職人「藤崎先生」監製研發，炙燒叉燒肉脂融於醇厚醬油湯頭中，表面加上溫和淡雅的黃澄雞油，香氣十足！麵條是使用特製Ｑ彈有勁且易吸附湯汁的太麵，再搭配菠菜，濃郁湯頭中提點清新。建議您可將沾附湯汁的海苔片包捲著麵條一同享用也很美味唷！
海老出汁拉麵
2017年3月27日 NT $220
以蝦湯為基底結合干醇醬油，搭配渾厚軟腴的雞腿叉燒，與蔥絲增添清爽風味，湯頭層次豐富，香氣猶如海風迎面而來！
本大爺的叉燒雞拉麵
2016年10月26日 NT $220
花月嵐拉麵職人自信推出的獨家創意，將雞腿肉煙燻炙烤製成叉燒，再淋上特製薑泥醬搭配紫蘇、白蔥絲也讓雞高湯更加絕妙有型，肯定要推薦給您品嚐！
咖哩傑克拉麵
2016年8月22日 NT $220
大蒜、拳骨、咖哩融合製成咖哩高湯，再將咖哩與絞肉拌炒成香濃咖哩肉醬，獨家二段式技法創造「肉醬咖哩」Ｘ「湯咖哩」的美味雙重奏，讓人回到兒時吃咖哩時期待又開心的感動！
蔬菜濃湯拉麵
2016年6月6日 NT $220
法式創意濃湯拉麵登場！以馬鈴薯、洋蔥、雞肉、大蒜熬煮成濃郁湯頭，搭配中細麵與軟腴厚切叉燒，融合而成溫順圓潤的超美味！
紅魔鬼大蒜味噌蔬菜担麵
2016年3月29日 NT $210
以「特製味噌醬」與「辛辣醬」兩種秘辛加入湯頭中，辣度圓融而順口，搭配粗麵、豚五花及蔬菜的絕妙組合，完成這碗「就甘辛」的美味！
黑魔神拉麵
2016年1月13日 NT $220
大蒜拳骨湯頭和特製黑味噌的終極逸品，大量使用蒜末提高鮮味，高麗菜與豆芽增加爽脆口感，雙倍背脂油加強甘味濃厚風味，激發出迷人黑色魔力MEN(麵)POWER！
菜菜拉麵
2015年10月8日 NT $200
使用多種蔬菜為基底熬煮鮮甜湯頭，纖細麵條以超級食物「螺旋藻」製成，猶如寶石般鮮綠，顛覆拉麵界的健康纖食新創作，繽紛花園在碗中盛開。
柳麵惠比壽屋
2015年5月18日 NT $210
承沿傳統技法淋漓盡致而成「焦蔥」，入口帶些焦香芳醇，不可錯過的極致美味，夢幻逸品「柳麵惠比壽屋」就此誕生！
極黑．大蒜拳骨拉麵
2015年2月9日 NT $220
The KING of BLACK！花月嵐限定拉麵NO.1！大蒜拳骨湯頭加入超濃郁「深煎焙香蒜油」的獨特極黑滋味，香濃渾厚的成熟大人味，搭配煙燻炙燒叉燒炙燒叉燒，是大蒜拳骨拉麵的「究極進化版」。
拉麵街道一番星．橫須賀咖哩
2014年11月6日 NT $220
濃厚咖哩X豚骨高湯，港町橫須賀的代表性口味完美重生！花月嵐在一番星經典的濃厚豚骨湯頭中，以雞油提香並增加豐郁口感，再以秘方辛香料融合成香郁日式咖哩，加入爽脆洋蔥達成完美平衡，搭配菠菜與太麵，Powerful香氣乘風破浪而來！
博多長濱系豚骨拉麵
2014年7月21日 NT $220
花月嵐今夏推出九州博多發跡的濃厚豚骨拉麵，當地特色白濁豚骨湯頭，搭配特製極細麵與經典配料，請隨喜好加入辛子高菜、紅生姜與研磨芝麻，現擠生鮮大蒜每位層次更加倍。
胡麻擔擔麵
2013年5月20日 NT $220
以雞骨與魚貝熬製的湯頭中，淋上川味辣油、特製肉燥與濃郁芝麻醬，交織出「甜、酸、辣、香、苦、鹹、麻」的四川風味，微微辛辣又香麻有勁，鼓舞著夏季裡的食慾和好心情。
津輕拉麵頑固煮干
2013年3月18日 NT $210
來自日本青森縣津輕地方的特色拉麵，小魚干在醬油湯頭中熬煮出120%的鮮美濃郁，搭配口感滑順的特製無鹹水粗麵，完美呈現當地老店特殊又強烈的衝擊風味，連日本拉麵名人也大力推薦。
鰹節系拉麵 野武士
2013年1月2日 NT $210
豚骨X柴魚粉X極粗麵的超強組合，長時間熬煮的豚骨湯頭中加入削切柴魚，熬煮出「超濃厚」的豚骨柴魚雙湯頭，搭配極粗麵的Q彈咬勁，甘醇香氣餘韻十足。
火之國黑麻油拉麵
2012年9月24日 NT $210
黑色大人物，登場！靈感源自日本九州的熊本拉麵，滑順香濃的豚骨湯頭中，加入以麻油與大蒜製成的「深煎焙蒜香麻油」，搭配細麵與軟腴厚切叉燒，絕對意猶未盡。
大蒜GTR-V蕃茄拉麵
2012年7月11日 NT $210
獨創使用杜蘭小麥與雞蛋的「義式拉麵」Q彈有勁，海瓜子與蟹貝熬煮的鮮美湯頭中散發著蕃的酸甜與大蒜馨香，絕對沒吃過的拉麵新體驗，煥發陽光燦爛的鮮活滋味！
道豚堀拉麵
2011年11月25日 NT $190
甘醇的醬油拳骨湯頭，加入產季白菜、叉燒與韭菜，如同火鍋般的暖心拉麵，上桌後依喜好再加入每日現做的嗆辣韭菜，微微辛香中帶著爽口鮮甜的滋味。
菜菜Rosso野菜拉麵
2011年9月1日 NT $180
NO豬牛、NO魚貝，顛覆拉麵界常識的蔬菜拉麵，健康纖食"輕"取向，加了好多鮮蔬與洋蔥熬煮的蕃茄蔬菜高湯，點綴羅勒帶來絕妙的義式陽光風味，跟大蒜當然也是超MATCH！
拉麵街道一番星Z
2011年6月1日 NT $210
最新一代進化版「拉麵街道一番星Z」閃亮登場！豐富膠質的濃郁豚骨醬油湯頭散發雞汁清香，粗勁「太麵」與特製秘方炙烤叉燒、菠菜、海苔、青蔥，組成一級棒的超完美限定美味。
大蒜拳骨拉麵 魔神GHOST
2011年3月14日 NT $210
乳白色的「白濃鹽味湯頭」豐潤濃郁，以大蒜拳骨加上200%的特選背脂油，與鮮美鹽味醬調和而成，搭配彈牙「特製粗麵」與大份量蔬菜，再拌入生鮮大蒜末，融合成絕妙刺激的驚人美味。
